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干貨倉庫干貨保鮮冷庫貯藏貨物時有哪些注意事

時間:2017-03-04編輯:冷庫安裝瀏覽:
干貨類、罐頭類、米面等食品一般使用干貨保鮮冷庫進行貯藏,在對這些貨物進行貯藏時,有哪些注意事項呢?庫華制冷(專業從事冷庫設計、建造、安裝、售后服務的制冷公司)技術人員梳理出以下注意事項,僅供參考。
干貨保鮮冷庫
1、干貨保鮮冷庫必須安裝溫度和濕度儀器,并定期檢查溫度、濕度,使庫內保持貨物所需要的溫度、濕度。
2、保持庫內良好的通風環境,并按照相應的標準,庫華制冷好對室內的空氣以每小時4次的頻率進行交換,以達到庫內合適的相對濕度。
3、貨物在庫內的擺放要整齊劃一,不同的貨物分類擺放,切勿雜亂擺放,以方便管理。
4、貨物擺放時,要在底部擺放墊木,貨物與地面的之間距離保持在25厘米以上,貨物與墻壁之間的距離要保持在10厘米以上,這樣才能讓空氣更好的流通。另外,還要注意地面、貨架的清潔,避免污染的產生。
5、在貨物擺放時,貨物要原理水管、水蒸氣管道等,防止貨物受潮變霉,引起貨物質變。
6、對貯藏的干貨要標明入庫時間,并定期進行檢查,方便及時出庫。同時要合理安排貨物出庫時間,切勿造成長久的貨物積壓。
7、干貨貯藏時要對貨物進行裝箱打包貯藏,對一些特殊的干貨可以采用器皿等器物包裝貯藏。
8、定期對冷庫進行清潔消毒,同時要做好防蟲和滅鼠工作。對于容易污染的物品和有毒的物品,不能用來對冷庫的打掃和消毒,以免污染貨物。
9、干貨保鮮冷庫要有專人進行管理,沒有經過允許禁止其他人員進入。另外,禁止任何私人物品存放冷庫內。

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